Bar Rosso

¿Excelentes cócteles y una amena conversación durante la cena en el bar? Dirígete rumbo norte hasta Aventura y verás que las cosas se ponen mucho mejores.

Por Aurora Rodríguez

El íntimo restaurante italiano y lounge, Bar Rosso, en Aventura, es el lugar ideal para una cita. Disfruta de un Pisco Passion Martini – combinación de fruta de la pasión y prosecco- o prueba el My Favorite Mistake, un refrescante trago con Grey Goose L’Orange, el preludio perfecto de la cena. ¿Excelentes cócteles y una amena conversación durante la cena en el bar? Dirígete rumbo norte y verás que las cosas se ponen mucho mejores.

My Favorite Mistake

Prepara una coctelera con hielo
Añade 1.5 onzas de Grey Goose L'Orange
Añade ½ onza de Aperol
Añade un chorro de lima recién exprimida
Agita vigorosamente y vierte cuidadosamente sobre una base de Sprite
Sirve en una copa de martini
Decora con un rulo de cáscara de naranja

Pisco Passion Martini

Prepara una coctelera con hielo
Añade 1 onza de Pisco Capel
Añade 2 onzas de jugo de fruta de la pasión (maracuyá o parchita)
Añade un chorrito de jarabe simple
Agita vigorosamente
Sirve en una copa de martini previamente enfriada
Completa la mezcla con 2 onzas de prosecco (de preferencia Martini Rossi)
Decora con menta fresca

Para tu información: El Pisco Passion Martini y My Favorite Mistake cuestan alrededor de $10 en Bar Rosso.