A la carta: Aún se puede aprovechar el Miami Spice

El mes gastronómico de los descuentos, continúa --en su octava versión-- su oferta en varios de los mejores restaurantes de la ciudad

Sandra palacios/El Nuevo Herald

Miami Spice, el mes gastronómico de los descuentos, continúa --en su octava versión-- su oferta en varios de los mejores restaurantes de la ciudad --$22 por el menú de almuerzo y $35 por el de cena-- hasta el 30 de septiembre. Todavía quedan unos días para disfrutar de las deliciosas cartas que ofrecen los más de 115 locales participantes, que deleitan a los comensales con platillos de todas partes del mundo. Para ver los restaurantes participantes y sus menús visite www.ilovemiamispice.com

INDUSTRY NIGHT EN A FISH CALLED AVALON

El restaurante de comida de mar al estilo americano A Fish Called Avalon presenta Industry Night, una noche en la que invita a los restauranteros, hoteleros, bartenders y trabajadores de la vida nocturna de la ciudad a disfrutar de varias de las delicias de su menú, a mitad de precio. Su chef ejecutivo Brian Cantrell
hace un llamado a todos los que como Èl trabajan en el mundo de la hospitalidad, para que gocen de algunas botellas de vino, o vino por copa, aperitivos y cócteles, con el 50 por ciento de descuento.

A Fish Called Avalon, 700 Ocean Drive, Miami Beach, (305) 532-1727.

REFRESCANTES COCTELES EN YOLO

El restaurante Yolo y su O Lounge de Ft. Lauderdale ofrece una larga lista de refrescantes cócteles para calmar la sed. Además de disfrutar de la filosofía del local (You Only Live Once) con buena mesa y buen ambiente, se puede disfrutar de creaciones veraniegas como el Devil's Hammer, con tequila, bourbon con
infusión de cerezas, jugo de limón, néctar de agave, club soda, naranja y hojas de menta, entre otros provocativos tragos perfectos para la temporada de calor.

Yolo y O Lounge, 333 E Las Olas Blvd, Ft. Lauderdale, (954) 523-1000.

MENÚ RENOVADO EN COUNCIL OAKS

El restaurante Council Oaks Steak & Seafood, ubicado en el complejo hotelero y de casinos Seminole Hard Rock de Hollywood, presenta su menú renovado con delicias que harán felices a los comensales. Entre ellas están los pan-roasted clams, con chorizo ahumado español, tomate, vino blanco, cilantro y limón; el
calamar frito francés con salsa Remoulade y aioli, y su nueva ensalada, Baby Arugula and Blood Orange, con queso feta, pepino, tomates y almendras tostadas, aderezada con una vinagreta de cerezas.

Council Oaks Steaks & Seafood, en el Seminole Hard Rock Hotel & Casino, 1 Seminole Way, Hollywood, (954) 327-7501.

A Fish Called Avalon. Foto: Roberto Koltun.