Guía de la mejor comida Tex-Mex

 

Para comidas Tex-Mex o mexicanas, dirígete al sur. Bien al sur.

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Tostada Al Pastor y Flautas en Antojitos Mexicanos. Foto: David Adame.
 

Por Jaweed Kaleem

Para comidas Tex-Mex o mexicanas, dirígete al sur. Bien al sur.

Además de muchos acres de tierras de cultivo, nuevos proyectos habitacionales y el antiguo encanto que ha desaparecido en muchos lugares de la región, Homestead y Florida City ofrecen gran parte de la mejor Mexicana de los alrededores. Al menos doce restaurantes proveen comida a los habitantes del lado sur de la Florida's Turnpike. Aquí tres de los más sabrosos:

Antojitos Mexicanos

Antojitos es el término mexicano para snack, pero este pequeño restaurante inaugurado hace un año, ofrece una amplia selección de platos tex-mex y salvadoreños. El buffet libre ($6.99 días de semana, $7.25 fin de semana), tortillas para tacos que se pueden rellenar con carne de res, pollo o cerdo y arroz, frijoles refritos, alitas de pollo, tajadas de melón y galletas. Los días de semana, los tacos cuestan 99 centavos cada uno. Para aquellos con gran apetito, tacos, enchiladas, tostada y tamales que vienen con arroz y frijoles refritos, además de tortilla chips y salsa casera. Los rellenos no solamente incluyen carnes de res, pollo o cerdo, también lengua de res. Por $8.95, la sabrosa y salada carne asada es una excelente alternativa a los platos hechos con tortillas. ¿Con sed? La selección de cervezas incluye Corona, Modelo, Negro Modelo, Dos Equis y Suprema.

Antojitos Mexicanos, 436 N. Krome Ave., Homestead; 305-242-1226. Desayuno todo el día (chorizo con huevo o pupusas salvadoreñas con huevos) $4.99, platos de burritos, tostada, quesadilla, gordita, taco y flauta $7.99-$8.99, cervezas $2.75; 8:30 a.m.-9 p.m. lun-jue; 8 a.m.-10 p.m. vier-sáb.

Rosita's

Ingresa a este colorido edificio para encontrar un pequeño restaurante con murales y pinturas con motivos playeros y plueblerinos. Prueba los combos, que puedes ordenar con tres elecciones: tostadas, entomatadas (enchiladas en salsa de tomate), enfrijoladas (enchiladas en salsa de frijoles), tacos, flautas, sopes, chimichangas, tamales y quesadillas. Las sopes – círculos de gruesas tortillas fritas servidas con frijoles, queso rallado, cebollas, salsa, crema agria y un tipo de carne –son muy buenas.

Los chiles rellenos también son famosos –chiles rellenos con carne de res o queso. La mayor parte de platos viene con arroz y frijoles refritos, además de tortillas chips y salsa. El desayuno –que se ofrece todo el día- incluye huevo Mexicano y huevo con chorizo. Para beber, hay horchata con sabor a piña colada -una leche fría, arroz dulce y almendras. También hay sodas mexicanas como Jarritos y también cervezas mexicanas.

Rosita's, 199 W. Palm Dr., Florida City; 305-245-8652. Desayunos $4.75-$6.50, comidas a base de tortillas $6.50-$7.99, chile rellenos $8.50, platos a la carta $1.50-$2.99, horchata $1.50, soda Jarritos $1.99, cerveza $2.99; 8:30 a.m.-9:30 p.m. todos los días.

El Toro Taco

Es el más antiguo de los tres, con cerca de tres décadas de tradición, enclavado entre las tiendas de antigüedades del pequeño pueblo de Homestead. Prueba la picante sopa Menudo, hecha con tripa de res, orégano seco, epazote, chile Molino, jugo de limón, cilantro y cebolla picada. Elije entre una amplia selección de platos hechos con tortillas y rellenos de carne de res o pollo, o elije el Bistec Ranchero, un filete T-bone de 8 onzas. La mayoría de platos incluye arroz y frijoles refritos. El restaurante permite “Traer tu propia cerveza” y muchos clientes llevan sus cervezas mexicanas favoritas. Cada mesa recibe tortilla chips y salsa fresca gratis.

El Toro Taco, 1 S. Krome Ave., Homestead; 305-245-8182. Desayuno de chorizo con huevo $5 (hasta el mediodía), sopas $5.25, platos de entrada $7.50, tacos de pollo o res, enchiladas, tostadas y tamales $1.95, platos a la carta o hasta $7.50 como comida; 9:30 a.m.-9 p.m. mar-juev; 10 a.m.-10 p.m. mié-sáb, 10 a.m.-9 p.m. Domingos

Publicado: 9/08

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