Los más famosos cócteles de Miami para este verano

The Continental's Rum Punch (Ponche de ron Continental)

GIN + COLLINS’ BLIND BUCK

Qué contiene

1 1/2 onzas de Bulleit Bourbon

1 fresa fresca

 

1/2 onza de jugo de limón

1/2 onza de sirope simple

2 ruibarbos amargos molidos

Cerveza de jengibre

1 rodaja de limón

1 mitad de una fresa

Cómo prepararlo

Mezcle la fresa y el jugo de limón en una coctelera. Añada el bourbon, el sirope simple y los ruibarbos con hielo. Agite vigorosamente. Sirva en un vaso Collins con hielo, con cerveza de jengibre en la parte superior. Adorne con una rodaja de limón y la mitad de una fresa.

STEAK 954’S THAMES LEMONADE

Qué contiene

2 onzas de Fords Gin

1/2 onza de Dolin Genepy

1/2 onza de jugo de limón

1/2 onza de sirope simple

2 hojas grandes de albahaca, en pedazos

Cómo prepararlo

Agite y sirva sobre hielo en un vaso rock glass. Adorne con zarzamoras frescas y rodajas de limón.

JUVIA’S BISCAYNE BAY SUNSET

Qué contiene

1 onza de Tequila Avion

½ onza de Mezcal

½ onza de Cointreau

½ onza de jugo de limón

½ onza de jarabe de hibisco o flor de jamaica

3 pedacitos de Habanero Hellfire

Blood Orange Granita

Cómo prepararlo

Combine los ingredientes, agite y añada tres pedacitos de Habanero Hellfire. Disfrute.

GIN + COLLINS’ VILANOVA

Qué contiene

2 onzas de Gin Mare

1 cucharada de bar de mermelada de naranja

2 pedazos de naranja

1/2 onza de jugo de limón

1 1/2 onza de 1724 Tonic

Cómo prepararlo

Añada Gin Mare, mermelada de naranja, pedazos de naranja y jugo de limón en un agitador. Mueva y añada tónica. Adorne con una cáscara de naranja.

NINA’S HOUSE’S THE SPICY NINJA

Qué contiene

¼ taza de piña

¼ taza de manzana crujiente con miel

1 cucharada de canela

15 hojas de cilantro

¼ jalapeño

2 onzas de ron Caña Brava

Cómo prepararlo

Coloque la piña cortada, la manzana, el jalapeño, canela y cilantro en un exprimidor con un vaso de una pinta para recogerlo. Vierta los ingredientes en un agitador una vez tenga el jugo. Añada ron y mueva los ingredientes. Sirva sobre hielo en un vaso Collins. Adorne con una rueda de jalapeño.

THE SETAI’S CHILI PASSION MARTINI

Qué contiene

1 onza de Captain Morgan Parrot Passion Fruit Rum

1/2 onza de infusión de chile con Russian Standard Vodka hecho en casa

1⁄2 onza de jugo de arándano

3⁄4 onza de puré de parcha o maracuyá

Salpique con jarabe de jengibre

Cómo prepararlo

Añada todos los ingredientes en un vaso Boston, agite con hielo, vierta en un vaso de Martini y adorne con hojuelas de chile y chiles.

LOLO’S SURF CANTINA’S CHAVELA MICHELADA

Qué contiene

1 onza de Chavela Mexican Mix

2 onzas de Granma Tomato Sauce

3/4 onzas de jugo de limón

Sirva la parte superior con Pacifico Beer

Cómo prepararlo

Sirva en un vaso alto con hielo. Coloque Tajin y una rodaja de limón en el borde del vaso.

KINGS BOWL DORAL’S GIN & CUKES

Qué contiene

1 1/2 onza de Hendrick’s Gin

3 rodajas de pepinillo

1 rodaja de limón

2 1/2 onzas de Sprite

Cómo prepararlo

Mezcle el pepino y el limón en un envase. Llene con hielo y añada la ginebra. Mueva y vierta con el hielo en un vaso Collins. Añada pedacitos de toronja. Vierta Sprite en la parte superior. Sirva con un sorbete o popote negro de 7 ½ pulgadas.

AFROHEAD RUM’S MOJITO

Qué contiene

2 onzas de Afrohead Briland 07 (versión de 7 años)

1 onza de jugo de limón

1 onza de sirope simple

4-6 hojas de menta

Cómo prepararlo

Mueva todos los ingredientes y sirva sobre hielo en un vaso Collins. Añada de una a dos onzas de agua de soda y adorne con una ramita de menta.

SUGAR FACTORY’S OCEAN BLUE GOBLET

Qué contiene

3 onzas de Monin Blue Cotton Candy Syrup

9 ½ onzas de sour mix

9 ½ onzas de Sprite

Cómo prepararlo

Vierta todos los ingredientes en un vaso grande o coctelera. Agite hasta mezclar. Adorne con tres Blue Gummy Sharks.

DB BISTRO MODERNE’S FROSÈ

Qué contiene

5 tazas de vino rosado

1 taza de Lillet Blanc

3/4 tazas de Lillet Rose

3/4 taza de sirope simple

Cómo prepararlo

Combine el vino rosado y el sirope simple, vierta en cubetas de hielo y congele hasta que solidifique. Una vez congelado, transfiera los cubos a una batidora con Lillet Rose y Lillet Blanc hasta que esté suave. Adorne con menta fresca.

SUSHI GARAGE’S LYCHEE MULE

Qué contiene

1 1/2 onzas de vodka

1/4 onza de Lychee Liqueur

½ onza de jugo de limón

1 1/4 onza de puré de lichi

1 1/2 onza de cerveza de jengibre

Cómo prepararlo

Combine todos los ingredientes en una coctelera. Vierta sobre hielo en una taza de cobre. Adorne con hojas de menta, azúcar en polvo y lichi.

THE CONTINENTAL’S RUM PUNCH (PONCHE DE RON CONTINENTAL)

Qué contiene

6 onzas de Sailor Jerry Rum

2 onzas de jugo de limón

2 onzas de Aperol

2 onzas de velvet falernum

9 onzas de jugo de piña

Cómo prepararlo

Vierta los ingredientes en un jarro o envase para ponche, mueva y adorne con su fruta favorita. El Continental lleva cerezas, piña y toronja.

Amanda Mesa es editora de Nightlife para Miami.com. Nada la hace más feliz que el Happy Hour.@thegirldowntown

Comments

Thanks for checking out our new site! We’ve changed a ton of stuff, and we’d love to know what you think.
Email feedback