Dos cocteles con tequila para calmar la sed

Si ya planeó todo para la temporada de asados y fiestas en la piscina, no olvide alistar los ingredientes para atender bien a sus invitados. Aquí, dos refrescantes cocteles mezclados con tequila.

Dragón Flame
2 oz. de Tequila Casa Dragones Blanco
1/2 oz. de jarabe de lavanda
1 clara de huevo
2 oz. de lichis
50 gr. de ágave rostizado
3 rodajas de chile manzana
3 gotas de Angostura
1 splash de bitter casero de naranja con flor de azahar

Vierta todos los ingredientes, menos el bitter, la clara y la Angostura, en un vaso mezclador. Macere. Agregue la clara de huevo y agite fuertemente por 20 segundos. Filtre en un vaso sobre mucho hielo y agrege el splash de bitter y la Angostura. Decore con rodajas de chile de manzano y florecitas de cilantro.

Pantera Rosa
2 oz. de Tequila Casa Dragones Blanco
1/2 toronja
4 limones
7 ml. de néctar de ágave
1 oz. de Ginger Ale Fever-Tree
2 pizcas de bitter celery shrub
2 flores de jamaica

Mezcle todos los ingredientes, cuele y sirva en un vaso con hielo. Decore con medio limón y una flor de jamaica. 

 

 

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