Dónde cenar el día de Acción de Gracias

 

¿Planificando las fiestas? Esta guía te dice qué y dónde comer en Acción de Gracias.

Turkey Breast
A plate of Roast Turkey Breast with Cider Gravy. Photo: MCT
 

Valerie Nahmad

•    Asia de Cuba le imprime un estilo familiar a su menú con platos especiales para celebrar el día de Acción de Gracias como el Mojo Marinated Pavochon (carne de pavo aderezada con mojo, boniato, puré de cebolletas y relleno de mofongo) o el cerdo de lomo en adobo de achiote (con maduros, frijoles negros cubanos, arroz de jazmín y salsa de piña y lychee). Para más información y reservaciones llamar al 305-514-1940.

•    El nuevo chef ejecutivo Jonathan McCann ofrece confort food en Atrio, donde el menú incluye una maravillosa vista desde el piso 25. Invierte $37 por persona y disfruta de un festín con pavo asado, cornbread, maíz asado y un bufé especial de postres alusivos a las fiestas. $37 por persona. Para más información y reservaciones llamar al 305-503-6529

•    Au Pied de Cochon ofrece un festín de tres platos por $55. El menú incluye sopa de calabaza, pavo relleno o trucha; dip de pera al caramelo. Para más información y reservaciones llamar al 305-674-1844

•    El Biltmore ofrece dos celebraciones continentales esta temporada. En Palme d’Or Restaurant, el chef ejecutivo, Philppe Ruiz y el sommelier en jefe, Sebastien Verrier, han creado un menú de cuatro platos con influencia francesa acompañado de vinos. Fontana Restaurant tiene un menú de inspiración italiana (más económico). Para más información y reservaciones llamar al 305-445-8066

•    BLT Steak ofrece un menú de tres platos por $68 que incluye sopa de calabaza o risotto de hongos silvestres; pavo orgánico, salmón escocés, bife de chorizo asado; y torta de chocolate, pie de calabaza y avellanas o pie de manzana. Para más información y reservaciones llamar al 305-673-0044

•    Blue Door en el Delano deleita a sus comensales con un festín de cuatro platos por $59. El menú incluye sopa de calabaza y cangrejo azul o ensalada con confit de pato; pavo asado o bife de chorizo con puré de papas trufadas; y un trío de postres con los clásicos de Acción de Gracias. Para más información y reservaciones llamar al 305-674-6400

•    La celebración de Acción de Gracias tiene un toque italiano en el Caffe Abbracci. El menú de tres platos por $38 ($20 para niños) incluye raviolis rellenos de calabaza o sopa de guisantes; pavo asado y relleno; y pie de manzana casero con helado de vainilla. Para más información y reservaciones llamar al 305-441-0700.

•    China Grill Fort Lauderdale sirve el pavo de dos maneras: asado y spring rolls por $38. Incluye además salsa, cebollas crujientes, puré de camote y relleno. Para más información y reservaciones llamar al 954-759-9950

•    China Grill Miami Beach también sirve el pavo de dos maneras ($38) y añade un filete Porterhouse a la parrilla para dos ($79). Para más información y reservaciones llamar al 305-534-2211.

•    El Banyan Restaurant at the Hyatt Bonaventure Weston ofrece un menú clásico y familiar  que incluye pavo asado con salsa y relish de arándanos y jamón asado acompañado de salsa de ron con pasas y chutney de frutas. Traiga a los niños para que disfruten de un bufé especial. $29 adultos y $15 niños menores de 12. Para más información y reservaciones llamar al 954-616-1234.

•    Kitchen 305 en el Newport Beachside Hotel ofrece un menú exótico con pavo al estilo jamaiquino servido con pina y chutney de pasas rubias. ($24.99) Para más información y reservaciones llamar al 305-749-2110

•    La Marea at the Tides ofrece un menú con pavo preparado en distintas variedades y acompañado de ensaladas o nun dúo de cortes de carne (New York strip a la parrilla y cachete de res) que completa con un pudín de pan con calabaza asada. Para más información y reservaciones llamar al $75 por persona, $95 maridaje de vino. (800) 439-4095.

•    Meat Market ofrece sopa de calabaza, pechuga de pavo orgánico o una combinación de Acción de Gracias (pavo, cordero, filete wagyu); y un pie de calazaba deconstruido Jack Daniel. Para más información y reservaciones llamar al 305-532-0088.

•    Morton’s the Steakhouse ofrece tres menúes ($25-$49). Disfruta de ensalda, rib-eye a la parrilla, camarones jumbo a la parrilla, crab cakes, pollo a la Christopher y mucho más. Llama a tu restaurante local para más detalles.

•    Prima Pasta se inspira en la cocina italiana y argentina para su festín de Acción de Gracias. El menú cuesta $45 por persona e incluye aperitivo, pavo relleno, postre, bellini y un café. El menú a la carta también estará disponible. Para más información y reservaciones llamar al 305-867-0101.

•    Rare Steakhouse se inclina hacia lo kosher con aperitivos y postres ‘parve’. El menú cuesta $32 e incluye pavo con salsa, camotes acaramelados y salsa de arándanos. Para más información y reservaciones llamar al 305-532-7273.

•    Sushi Samba Dromo celebra las fiestas con pavo al mojo. Además de su menú regular, el restaurante está ofreciendo especiales como las braised short rib gyozas con puré de calabaza y t-bone de pavo Plainview Farms con camotes fritos, escarola, tocino y teriyaki de arándanos. Prueba el pudín de pan con canela y helado de miel de maple. Para más información y reservaciones llamar al 305-673-5337.

•    Talula ofrece una cena para dos por $75. El festín incluye pavo asado a las hierbas, puré de papas Yucon Gold, salchicha italiana casera, relleno de cebolla Vidalian, camotes, brócoli, cacerola de queso chedar, almondine de judías verdes, coles de Bruselas asadas, ensalada César, pie de calabaza, pie de pecanas y chocolate y pie de limón. Deléitate con el pavo, los postres y tu elección de cinco guarniciones. Para más información y reservaciones llamar al 305-672-0778

•    Wish complementa su tradicional menú a la carta con un especial por $45 que incluye sopa de calabaza, pechuga de pavo asada y pie de calabaza. Para más información y reservaciones llamar al 305-674-9474

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