A la carta: Ideas Restaurant y otros mordiscos

 

Sandra te dice dónde disfrutar de una buena comida en la ciudad.

The Grill at The Setai
The Grill at The Setai.
 

Por Sandra Palacios

El local culinario Ideas Restaurant, de Coconut Grove, presenta hasta el viernes su especial de cena de cinco platos, a cargo de su chef ejecutivo Jorge L. Sánchez, en honor a algunas obras famosas del arte español. Algunos de los platillos del menú son el carpaccio de solomillo relleno de paté, inspirado en la obra de Antonio López; también la sopa castellana con aromas de romero, recordando la pintura clásica de Murillo, y las perdices estofadas a la miel, inspiradas en la obra de Velázquez. El costo por persona es de $55 ($73 con vinos).

Ideas Restaurant, 2833 Bird Ave, Coconut Grove, (305) 567-9074.

THE GRILL REABRE SUS PUERTAS

El próximo miércoles 9 el aclamado restaurante The Grill, en el suntuoso hotel The Setai, reabre sus puertas con nueva imagen y un menú renovado para volver a deleitar a los comensales. Con una extensa selección de tapas, entre otras delicias, el local pretende atrapar a los visitantes con platos de diferentes tamaños y precios, como las berenjenas con miel y vinagre, las sardinas en escabeche, y las croquetas de jamón serrano y pollo.

The Grill at The Setai, 2001 Collins Ave, South Beach, (305) 520-6400.

GIRALDA BAJO LAS ESTRELLAS

Varios restaurantes del Downtown de Coral Gables se han unido para traerle a los amantes de la buena mesa su tradicional noche mágica bajo las estrellas, Giralda Under the Stars, esta noche de viernes, a partir de las 6. Los locales --entre ellos Talavera, Pasión del Cielo, La Dorada, Archie's y muchos más-- estarán ofreciendo varios especiales y un ambiente exterior romántico, perfecto para disfrutar del clima de la época.

Más información en (305) 569-0311, o visite shopcoralgables.com

MENU RENOVADO EN COUNCIL OAKS

El restaurante Council Oaks Steak & Seafood, ubicado en el complejo hotelero y de casinos Seminole Hard Rock de Hollywood, presenta su menú renovado con delicias que harán felices a los comensales. Entre ellas están los pan-roasted clams, con chorizo ahumado español, tomate, vino blanco, cilantro y limón; el calamar frito francés con salsa Remoulade y aioli, y su nueva ensalada, Baby Arugula and Blood Orange, con queso fetta, pepino, tomates y almendras tostadas, aderezada con una vinagreta de cerezas. • 

Council Oaks Steaks & Seafood, en el Seminole Hard Rock Hotel & Casino, 1 Seminole Way, Hollywood, (954) 327-7501

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