¡Salud!: Martini Flight en YOLO

Martini Flight

 

9/11/2009

Por Aurora Rodríguez

‘You only live once’ (Solo se vive una vez) es el acrónimo que astutamente tiene como nombre el lujoso restaurante de Fort Lauderdale. Yolo ofrece a los parranderos más que un simple martini. ¿Qué te parecen seis pequeños martinis? – Dos de cada sabor, perfectamente distribuidos en un rack de dos pisos y tres espacios de donde puedes elegir el que más te guste. Prueba los tres y quedarás encantado. ¿Por qué? Porque la vida es muy corta para elegir solo uno. O, puedes impresionar a tus amigos preparando esta deliciosa degustación en casa.

Almond Joy

• Llenar una coctelera con hielo
• Añadir 1 ½ onza de Vanilla Vodka, ½ onza de Malibu Rum y ½ onza de Godiva Chocolate Liquer.
• Agita bien.
• Esparce jarabe de chocolate dentro del borde de una copa de martini previamente enfriada

YOLO Cosmo

• Llena una coctelera con hielo
• Añade 1¾ onzas de Citrus Flavored vodka, ¾ onzas de Triple Sec, ½ onza de jugo fresco de limón y 1 onza de jugo de arándano.
• Agita vigorosamente
• Vierte el contenido de la coctelera en la copa de martini
• Decora con una rodaja de limón 
 

Scarlett O’Hara

• Llena una coctelera con hielo
• Añade 2 onzas de Southern Comfort, 2 onzas de jugo de arándano y ½ onzas de jugo fresco de limón
•  Agita vigorosamente
• Vierte el contenido de la coctelera en la copa de martini
• Decora con una rodaja de limón

Para tu información: El ‘martini flight’ cuesta $16 aprox. en Yolo Restaurant, 33 E Las Olas Blvd; 954-523-1000